Da lota para a banca, todos os dias
Peixe fresco é outra conversa
Compramos na lota de madrugada, amanhamos como quiser e ainda lhe dizemos como o cozinhar. Peixaria de bairro, frescura de beira-mar.
Descer
Compramos na lota de madrugada, amanhamos como quiser e ainda lhe dizemos como o cozinhar. Peixaria de bairro, frescura de beira-mar.
A Lota Viva começa o dia na lota, quando ainda é noite: o dono escolhe caixa a caixa, olho no olho com o peixe — guelras vermelhas, olho vivo, escama firme. O que não passa neste exame, não vem para a banca.
Preços de referência — variam com a lota e a época. Encomende por telefone e levante sem esperar.
Uma chamada e fica tudo pronto: escolhido, amanhado e embalado à sua espera.
Diga o que quer e para quantas pessoas — nós escolhemos o melhor da banca.
Escalado, em postas, em filetes ou em lombos. Chega a casa e vai direto ao lume.
Não pode vir? Levamos, com o frio garantido até à sua porta.